Site overlay Logo

OUA UMPLUTE

00:20'

Fel de mâncare

Tips and Greeks

Complexitate

easy

Ingrediente

10 ouă
1-2 linguri de muștar
1 iaurt cu specific grecesc Olympus
3 fire de mărar
Jumătate de legătură de pătrunjel
Sare, piper
1 linguriță de fulgi de ceapă crocanți
3 linguri de ulei vegetal
1 linguria de suc de lămâie

Preparare

Se fierb ouăle la foc mic, intorcandu-le ușor din când în când, pentru a rămâne gălbenușul în mijloc.
Apoi se taie în jumătăți, se colectează gălbenușurile într-un bol.
Se mărunțesc gălbenușurile cu furculița, se adaugă sare și piper.
Apoi se adaugă, treptat, cate o lungura de ulei și se pasează bine cu o spatulă, până se obține o pastă densă.
Se adaugă muștarul, după gust, și iaurtul, apoi se omogenizează.
Se toaca verdețurile și se adaugă în amestecul de ou, împreună cu sucul de lămâie.
Se umple albușurile și se decorează cu pătrunjel și fulgi de ceapă.

Produse recomandate

Packshot image

Valoare energetică

  • 275 kj/65 kcal

Grăsimi

  • 2 g

din care Acizi grași saturați

  • 1,2 g

din care Zaharuri

  • 3,8 g

Glucide

  • 3,8 g

Proteine

  • 8 g

Sare

  • 0,2 g

Valori nutriționale pentru 100 g

 

 

Loader animation svg

Contactează-ne

Ne bucurăm când ne scrii

Lasă-ne un mesaj și promitem să revenim cu un răspuns în cel mai scurt timp posibil.

Telefon: +40 268 308 050

Luni-Vineri între 08AM - 16:30PM

X

X
Susteinability Popup