Frigănele cu iaurt și fructe

00:20'

Fel de mâncare

Tips and Greeks

Complexitate

easy

Ingrediente

1 iaurt cu specific grecesc Olympus
1 lingură de miere
4-5 felii de pâine
3-4 caise sau piersici
50 g de afine
2 ouă
1 lingură de zahăr pudră (opțional)
Vanilie
Un praf de sare
Ulei pentru prăjit

Preparare

Se mixează ouăle cu un praf de sare până devin spumoase. Se adaugă zahărul pudră și vanilia și se omogenizează. Se încinge o tigaie cu ulei și, pe rând, se înmoaie câte o felie de pâine pe ambele părți și se prăjește până se rumenește. Se repetă procedura cu toate feliie de pâine.

Separat, într-un bol, se amestecă iaurtul cu specific grecesc cu mierea și se adaugă și puțină vanilie.

Se adaugă amestecul peste frigănele și se decorează cu fructe proaspete din plin.