Supă cremă de dovleac cu alune de pădure

60'

Fel de mâncare

Supe

Complexitate

normal

Ingrediente

• Unt 82% 50g

• Dovleac plăcintar 1,2kg

• O ceapă

• 50g caju

• 20g semințe de floarea soarelui

• 20g semințe de dovleac

• Smântână de gatit Olympus 35% 200ml

• Cremă de brânză Olympus 100g

• Nucșoară 3g

• Scorțișoară 5g

• Sare, piper

• Busuioc 10g

Preparare

• Tăiem dovleacul și ceapa cuburi, îl gătim în cuptor 40 min., la 180 de grade, umiditate 100%. Când acesta este copt, îl dam prin blender împreună cu restul ingredientelor până ce ajungem la consistența dorită.

• Tips: Putem să ne folosim de supa de legume (vegetable stock) daca ne dorim ca supa cremă să fie mai lichidă.

• La final asezonam dupa gust cu sare, piper si ornam cu frunze de busuioc.

Produse recomandate

Valoare energetică

3051kj/742kcal

Grăsimi

82 g

din care Acizi grași saturați

53 g

Glucide

0,1 g

din care Zaharuri

0,1 g

Proteine

0,9 g

Sare

0,015 g

Valori nutriționale pentru 100 g

Valoare energetică

1382 kj/335 kcal

Grăsimi

35 g

din care Acizi grași saturați

22,7 g

Glucide

3,1 g

din care Zaharuri

Proteine

Sare

0,1 g

Valori nutriționale pentru 100 g

Valoare energetică

939 kJ / 227 kcal

Grăsimi

21,0

din care Acizi grași saturați

13,7

Glucide

din care Zaharuri

Proteine

Sare

Valori nutriționale pentru 100 g

Vezi toate rețetele

Contactează-ne

Ne bucurăm când ne scrii

Lasă-ne un mesaj și promitem să revenim cu un răspuns în cel mai scurt timp posibil.

Luni-Vineri între 08AM - 16:30PM