Site overlay Logo

Suffle rustic

45'

Fel de mâncare

Fel principal

Complexitate

easy

Ingrediente

50 g telemea de capră Olympus
500 ml lapte de capră Olympus
500 g pâine de casă
100 g slănină afumată
5 ouă
5 g mărar
50 g ceapă roșie
50 g ceapă verde
câteva grame sare, piper

Preparare

Legumele se spală și se taie fideluță. Slănina se prăjește puțin, apoi se scurge excesul de grăsime și se lasă la rece. Miezul de pâine se pune la înmuiat în laptele de capră. Ouăle se separă, iar albușurile se bat spumă. Într-un vas mare se pune miezul de pâine scurs, se adaugă gălbenușurile, legumele și slănina răcită, se asezonează și la urmă se încorporează albușurile bătute. Se omogenizează bine și se dă la cuptor cca. 30 de minute la 160 de grade.

Produse recomandate

Packshot image

Valoare energetică

  • 260 kj/62kcal

Grăsimi

  • 3,5 g

din care Acizi grași saturați

  • 2,2 g

Glucide

  • 4,5 g

din care Zaharuri

  • 4,5 g

Proteine

  • 3,2 g

Sare

  • 0,08 g

Calciu

  • 165 mg

Fosfor

  • 135 mg

Valori nutriționale pentru 100 g

 

 

Packshot image

Valoare energetică

  • 1081 kj/261 kcal

Grăsimi

  • 22 g

din care Acizi grași saturați

  • 15,4 g

Glucide

  • 0,7 g

din care Zaharuri

  • 0,7 g

Proteine

  • 15 g

Sare

  • 2,2 g

Valori nutriționale pentru 100 g

 

 

Noutăți prin E-mail

Ia-ți doza săptămânală de noutăți despre lactate

Înregistrează-te pentru a primi știri, rețete și invitații de la Olympus.

Loader animation svg

Contactează-ne

Ne bucurăm când ne scrii

Lasă-ne un mesaj și promitem să revenim cu un răspuns în cel mai scurt timp posibil.

Telefon: +40 268 308 050

Fax: +40 268 510 405

X

X