Risotto cu hribi și Carpos Migdale by chef Laura Eremia

01:30'

Fel de mâncare

Fel principal

Complexitate

normal

Ingrediente

70 g ceapă
50 g unt
150 g orez pentru risotto
100 g ciuperci de pădure (sau orice tip de ciuperci pe care le aveți la îndemână)
200 ml Carpos Migdale
Sare

Preparare

Se călesc ciupercile și ceapă în unt, apoi se adaugă orezul și se amestecă până începe să capete puțînă culoare. Se toarnă peste orez 200 ml de Carpos Migdale și se omogenizează ușor. Se gătește până fierbe orezul și devine cremos.

Se asezonează cu sare după gust. Poftă buna!

Produse recomandate

Valoare energetică

123,4 kj/29,5 kcal

Grăsimi

1,5 g

din care Acizi grași saturați

0,1 g

Glucide

2,8 g

din care Zaharuri

2,8 g

Proteine

0,7 g

Sare

0,1 g

Fibre

Vitamina D

0,75 µg

Vitamina E

1,8 mg

Riboflavină

0,21 mg

Vitamina B12

0,38 µg

Calciu

120 mg

Valori nutriționale pentru 100 g

Vezi toate rețetele

Contactează-ne

Ne bucurăm când ne scrii

Lasă-ne un mesaj și promitem să revenim cu un răspuns în cel mai scurt timp posibil.

Telefon: +40 268 308 050

Fax: +40 268 510 405