Mousse de ciocolată cu stafide

25'

Fel de mâncare

Desert

Complexitate

easy

Ingrediente

500 ml lapte de consum 1,7% Olympus

60 g unt 65% Olympus

125 ml smântână lichidă 35% Olympus

60 g stafide

60 ml rom

75 g faină albă

75 g cacao

5 ml esență de vanilie

Preparare

Stafidele se lasă cu romul la hidratat într-un bol. Cacaua, făina și zahărul se pun într-o cratiță și treptat se adaugă laptele și esența de vanilie. Se amestecă constant. Se lasă pe foc până dă în clocot. Apoi se adaugă stafidele și untul și se mai fierbe cca. 4 minute. Compoziția rezultată se pune în pahare și se lasă la răcit cca. 2 ore. În momentul servirii se bate smântâna lichidă și se pune în pahare, se decorează cu puțină cacao praf.

Produse recomandate

Valoare energetică

199 kj/47kcal

Grăsimi

1,7 g

din care Acizi grași saturați

Glucide

4,7 g

din care Zaharuri

4,7 g

Proteine

3,3 g

Sare

0,1 g

Valori nutriționale pentru 100 g

Valoare energetică

2434 KJ/ 592 Kcal

Grăsimi

65 g

din care Acizi grași saturați

43,8 g

Glucide

1,7 g

din care Zaharuri

1,6 g

Proteine

<0,5 g

Sare

0,03 g

Valori nutriționale pentru 100 g

Vezi toate rețetele

Contactează-ne

Ne bucurăm când ne scrii

Lasă-ne un mesaj și promitem să revenim cu un răspuns în cel mai scurt timp posibil.

Luni-Vineri între 08AM - 16:30PM