Site overlay Logo

Mousse de ciocolată cu stafide

25'

Fel de mâncare

Desert

Complexitate

easy

Ingrediente

500 ml lapte de consum 1,7% Olympus
60 g unt 65% Olympus
125 ml smântână lichidă 35% Olympus
60 g stafide
60 ml rom
75 g faină albă
75 g cacao
5 ml esență de vanilie

Preparare

Stafidele se lasă cu romul la hidratat într-un bol. Cacaua, făina și zahărul se pun într-o cratiță și treptat se adaugă laptele și esența de vanilie. Se amestecă constant. Se lasă pe foc până dă în clocot. Apoi se adaugă stafidele și untul și se mai fierbe cca. 4 minute. Compoziția rezultată se pune în pahare și se lasă la răcit cca. 2 ore. În momentul servirii se bate smântâna lichidă și se pune în pahare, se decorează cu puțină cacao praf.

Produse recomandate

Packshot image

Valoare energetică

  • 199 kj/47kcal

Grăsimi

  • 1,7 g

din care Acizi grași saturați

  • 1 g

Glucide

  • 4,7 g

din care Zaharuri

  • 4,7 g

Proteine

  • 3,3 g

Sare

  • 0,1 g

Valori nutriționale pentru 100 g

 

 

Packshot image

Valoare energetică

  • 2434 KJ/ 592 Kcal

Grăsimi

  • 65 g

din care Acizi grași saturați

  • 43,8 g

Glucide

  • 1,7 g

din care Zaharuri

  • 1,6 g

Proteine

  • <0,5 g

Sare

  • 0,03 g

Valori nutriționale pentru 100 g

 

 

Noutăți prin E-mail

Ia-ți doza săptămânală de noutăți despre lactate

Înregistrează-te pentru a primi știri, rețete și invitații de la Olympus.

Loader animation svg

Contactează-ne

Ne bucurăm când ne scrii

Lasă-ne un mesaj și promitem să revenim cu un răspuns în cel mai scurt timp posibil.

Telefon: +40 268 308 050

Fax: +40 268 510 405

X

X