Site overlay Logo

Ciocolată caldă aromată

15'

Fel de mâncare

Desert

Complexitate

easy

Ingrediente

Compoziție:
100 ml smântână lichidă 20% Olympus 
100 ml lapte 1,7% Olympus 
50 g ciocolată de calitate
1 baton de scorțișoară
1 lingură miere
2 petale steluță de anason
1/2 păstaie de vanilie sau extract natural de vanilie
între 0 și 50 ml rom brun
* sare
 
Ornat:
50 g frișcă naturală din smântână dulce
* câteva bezele sfărâmate în bucăți mari
* puțină cacao

Preparare

Tăiem mărunt sau radem ciocolata. Crestăm păstaia de vanilie și punem toate ingredientele pentru ciocolata caldă (în afară de rom) într-un vas pe foc cât mai mic – trebuie să se încălzească încet pentru ca scorțișoara, anasonul și vanilia să aibe timp să își lase aromele.

Amestecăm cu un tel pentru a se topi ciocolata și a obține o băutură omogenă. Când a ajuns la temperatura de fierbere (atenție să nu dea în foc!) oprim focul, adăugăm romul și lăsăm să se răcorească 2-3 minute, apoi punem frișca deasupra, puțină cacao și servim.

Produse recomandate

Packshot image

Valoare energetică

  • 851 kj/206 kcal

Grăsimi

  • 20 g

din care Acizi grași saturați

  • 13 g

Glucide

  • 4,2 g

din care Zaharuri

  • 4,1 g

Proteine

  • 2,3 g

Sare

  • 0,1 g

Valori nutriționale pentru 100 g

 

 

Packshot image

Valoare energetică

  • 199 kj/47kcal

Grăsimi

  • 1,7 g

din care Acizi grași saturați

  • 1 g

Glucide

  • 4,7 g

din care Zaharuri

  • 4,7 g

Proteine

  • 3,3 g

Sare

  • 0,1 g

Valori nutriționale pentru 100 g

 

 

Noutăți prin E-mail

Ia-ți doza săptămânală de noutăți despre lactate

Înregistrează-te pentru a primi știri, rețete și invitații de la Olympus.

Loader animation svg

Contactează-ne

Ne bucurăm când ne scrii

Lasă-ne un mesaj și promitem să revenim cu un răspuns în cel mai scurt timp posibil.

Telefon: +40 268 308 050

Fax: +40 268 510 405

X

X