Ciocolată caldă aromată

15'

Fel de mâncare

Desert

Complexitate

easy

Ingrediente

Compoziție:

100 ml smântână lichidă 20% Olympus

100 ml lapte 1,7% Olympus

50 g ciocolată de calitate

1 baton de scorțișoară

1 lingură miere

2 petale steluță de anason

1/2 păstaie de vanilie sau extract natural de vanilie

între 0 și 50 ml rom brun

* sare

Ornat:

50 g frișcă naturală din smântână dulce

* câteva bezele sfărâmate în bucăți mari

* puțină cacao

Preparare

Tăiem mărunt sau radem ciocolata. Crestăm păstaia de vanilie și punem toate ingredientele pentru ciocolata caldă (în afară de rom) într-un vas pe foc cât mai mic – trebuie să se încălzească încet pentru ca scorțișoara, anasonul și vanilia să aibe timp să își lase aromele.

Amestecăm cu un tel pentru a se topi ciocolata și a obține o băutură omogenă. Când a ajuns la temperatura de fierbere (atenție să nu dea în foc!) oprim focul, adăugăm romul și lăsăm să se răcorească 2-3 minute, apoi punem frișca deasupra, puțină cacao și servim.

Produse recomandate

Valoare energetică

851 kj/206 kcal

Grăsimi

20 g

din care Acizi grași saturați

13 g

Glucide

4,2 g

din care Zaharuri

4,1 g

Proteine

2,3 g

Sare

0,1 g

Valori nutriționale pentru 100 g

Valoare energetică

199 kj/47kcal

Grăsimi

1,7 g

din care Acizi grași saturați

Glucide

4,7 g

din care Zaharuri

4,7 g

Proteine

3,3 g

Sare

0,1 g

Valori nutriționale pentru 100 g

Vezi toate rețetele

Contactează-ne

Ne bucurăm când ne scrii

Lasă-ne un mesaj și promitem să revenim cu un răspuns în cel mai scurt timp posibil.