Brioșe cu topping de alune de pădure

30'

Fel de mâncare

Desert

Complexitate

hard

Ingrediente

Compoziție:

125 g unt 65% Olympus

125 g iaurt natur 4% Olympus

2 ouă

200 g zahăr

225 g făină albă

3 g sare

3 ml esență de vanilie

5 g praf de copt

90 g ciocolată amară

Topping:

250 g nutella

200 g alune de pădure

Preparare

Se amestecă făina, praful de copt și sarea într-un bol. Ciocolata se topește la bain marie. Untul, zahărul se amestecă până rezultă o cremă omogenă. Apoi se adaugă pe rând ouăle. Compoziției rezultate i se adaugă ciocolata temperată și esența de vanilie. Apoi alternativ se adaugă ingredientele uscate și iaurtul. Aluatul rezultat se pune în formele de brioșe unse cu unt și se dă la cuptor cca. 20 minute la 180 de grade. Când sunt gata, brioșele se lasă la temperat, apoi se ung cu nutella și se presară cu alunele sfărâmate.

Produse recomandate

Valoare energetică

269 kj/64 kcal

Grăsimi

din care Acizi grași saturați

2,4 g

Glucide

3,9 g

din care Zaharuri

3,9 g

Proteine

3,2 g

Sare

0,2 g

Valori nutriționale pentru 100 g

Valoare energetică

2434 KJ/ 592 Kcal

Grăsimi

65 g

din care Acizi grași saturați

43,8 g

Glucide

1,7 g

din care Zaharuri

1,6 g

Proteine

<0,5 g

Sare

0,03 g

Valori nutriționale pentru 100 g

Vezi toate rețetele

Contactează-ne

Ne bucurăm când ne scrii

Lasă-ne un mesaj și promitem să revenim cu un răspuns în cel mai scurt timp posibil.