Bavareză cu iaurt, caramel și fructe de pădure

15'

Fel de mâncare

Desert

Complexitate

easy

Ingrediente

200 g iaurt cu specific grecesc 2% Olympus

300 g smântână lichidă 20% Olympus

1 portocală

150 g fructe (căpșuni, coacăze, afine, etc)

200 g zahăr

50 ml cognac

câteva pișcoturi

Preparare

Rupem pișcoturile și le aranjăm în pahare.
Le stropim cu zeamă de portocală și punem un strat de fructe.
Caramelizăm zahărul, adăugăm peste el cognacul și smântâna lichidă și amestecăm.
Batem frișca cu zahărul și o amestecăm cu iaurtul și coaja de portocală.
Punem o parte din frișcă peste fructele din pahar, apoi un strat de caramel, alt strat de frișcă și finalizăm cu fructe.

Video

Produse recomandate

Valoare energetică

851 kj/206 kcal

Grăsimi

20 g

din care Acizi grași saturați

13 g

Glucide

4,2 g

din care Zaharuri

4,1 g

Proteine

2,3 g

Sare

0,1 g

Valori nutriționale pentru 100 g

Valoare energetică

275 kj/65 kcal

Grăsimi

din care Acizi grași saturați

1,2 g

din care Zaharuri

3,8 g

Glucide

3,8 g

Proteine

Sare

0,2 g

Valori nutriționale pentru 100 g

Vezi toate rețetele

Contactează-ne

Ne bucurăm când ne scrii

Lasă-ne un mesaj și promitem să revenim cu un răspuns în cel mai scurt timp posibil.