Conopidă cu maioneză de iaurt

15'

Fel de mâncare

Aperitive

Complexitate

easy

Ingrediente

150 g iaurt cu specific grecesc 10% Olympus
300 g conopidă
1 linguriță muștar

1 legătură mărar

2 linguri ulei de floarea soarelui presat la rece

3 căței de usturoi

* pâine prăjită

* sare

Preparare

Tăiem conopida în buchețele mici de tot.
O punem la fiert în apă cu sare.
Apoi o clătim cu apă rece și o lăsăm la scurs.
Stropim usturoiul, îl amestecăm bine cu sare, ulei și iaurt cu specific grecesc , adăugăm mărar tocat; Amestecăm totul cu conopida.