Chec sărat

15'

Fel de mâncare

Aperitive

Complexitate

easy

Ingrediente

200 g telemea de oaie Olympus

1 lingură smântână 20% Olympus

100 g făină

100 g măsline fără sâmburi bine scurse

100 g ardei roșu

200 g ciuperci

1 linguriță praf de copt

1 linguriță pastă de tomate

1 lingură semințe de in

2 fire ceapă verde

3 linguri ulei

4 ouă

* sare

* piper

* oregano

Preparare

Tăiem mărunt ciupercile și le călim până când se evaporă toată apa pe care ele o lasă.

Tăiem cubulețe telemeaua și ardeiul, mărunțim măslinele, tocăm ceapa verde.

Batem gălbenușurile cu smântâna, uleiul, pasta de tomate, sare, piper și oregano. Batem albușurile spumă cu puțină sare, apoi le încorporăm cu mișcari ușoare, de jos în sus.

Adăugăm făina și praful de copt și omogenizăm ușor. Punem ciupercile, măslinele, ceapa, telemeaua și ardeiul și amestecăm.

Turnăm într-o tavă de chec unsă cu puțin ulei, presărăm semințe de in și coacem la 200 de grade pentru aproximativ 45 de minute.

Produse recomandate

Valoare energetică

1081 kj/261 kcal

Grăsimi

22 g

din care Acizi grași saturați

15,4 g

Glucide

0,7 g

din care Zaharuri

0,7 g

Proteine

15 g

Sare

2,2 g

Valori nutriționale pentru 100 g

Valoare energetică

832 kj/202kcal

Grăsimi

20 g

din care Acizi grași saturați

12 g

Glucide

2,5 g

din care Zaharuri

2,5 g

Proteine

2,9 g

Sare

0,2 g

Valori nutriționale pentru 100 g

Vezi toate rețetele

Contactează-ne

Ne bucurăm când ne scrii

Lasă-ne un mesaj și promitem să revenim cu un răspuns în cel mai scurt timp posibil.

Luni-Vineri între 08AM - 16:30PM