Site overlay Logo

Chec sărat

15'

Fel de mâncare

Aperitive

Complexitate

easy

Ingrediente

200 g telemea de oaie Olympus
1 lingură smântână 20% Olympus
100 g făină
100 g măsline fără sâmburi bine scurse
100 g ardei roșu
200 g ciuperci
1 linguriță praf de copt
1 linguriță pastă de tomate
1 lingură semințe de in
2 fire ceapă verde
3 linguri ulei
4 ouă
* sare
* piper
* oregano

Preparare

Tăiem mărunt ciupercile și le călim până când se evaporă toată apa pe care ele o lasă.

Tăiem cubulețe telemeaua și ardeiul, mărunțim măslinele, tocăm ceapa verde.

Batem gălbenușurile cu smântâna, uleiul, pasta de tomate, sare, piper și oregano. Batem albușurile spumă cu puțină sare, apoi le încorporăm cu mișcari ușoare, de jos în sus.

Adăugăm făina și praful de copt și omogenizăm ușor. Punem ciupercile, măslinele, ceapa, telemeaua și ardeiul și amestecăm.

Turnăm într-o tavă de chec unsă cu puțin ulei, presărăm semințe de in și coacem la 200 de grade pentru aproximativ 45 de minute.

Produse recomandate

Packshot image

Valoare energetică

  • 1081 kj/261 kcal

Grăsimi

  • 22 g

din care Acizi grași saturați

  • 15,4 g

Glucide

  • 0,7 g

din care Zaharuri

  • 0,7 g

Proteine

  • 15 g

Sare

  • 2,2 g

Valori nutriționale pentru 100 g

 

 

Packshot image

Valoare energetică

  • 832 kj/202kcal

Grăsimi

  • 20 g

din care Acizi grași saturați

  • 12 g

Glucide

  • 2,5 g

din care Zaharuri

  • 2,5 g

Proteine

  • 2,9 g

Sare

  • 0,2 g

Valori nutriționale pentru 100 g

 

 

Noutăți prin E-mail

Ia-ți doza săptămânală de noutăți despre lactate

Înregistrează-te pentru a primi știri, rețete și invitații de la Olympus.

Loader animation svg

Contactează-ne

Ne bucurăm când ne scrii

Lasă-ne un mesaj și promitem să revenim cu un răspuns în cel mai scurt timp posibil.

Telefon: +40 268 308 050

Fax: +40 268 510 405

X

X