Cartofi copți umpluți

15'

Fel de mâncare

Aperitive

Complexitate

easy

Ingrediente

200 g telemea de oaie Olympus
60 g unt 82% Olympus
1 cățel usturoi

4 cartofi albi

2-3 cepe verzi

* câteva crenguțe de cimbru

* puțină nucșoară

Preparare

Spălăm bine cartofii, îi înțepăm cu o furculiță și îi punem în cuptor la 200 de grade pentru 40 de minute (sau până când intră ușor un cuțit în ei).

Tocăm ceapa și o călim în puțin unt, pe foc mic. O amestecăm apoi cu restul de unt, telemeaua rasă, usturoiul zdrobit, nucșoara, cimbru și sare după gust.

După ce s-au copt cartofii îi lăsăm să se răcească puțin, apoi le tăiem un capac și îi scobim bine. Jumătate din ce scobim amestecăm cu brânza, formând o pastă.

Umplem cartofii și îi băgăm înapoi în cuptor până când se rumenește umplutura.

Produse recomandate

Valoare energetică

3051kj/742kcal

Grăsimi

82 g

din care Acizi grași saturați

53 g

Glucide

0,1 g

din care Zaharuri

0,1 g

Proteine

0,9 g

Sare

0,015 g

Valori nutriționale pentru 100 g

Valoare energetică

1081 kj/261 kcal

Grăsimi

22 g

din care Acizi grași saturați

15,4 g

Glucide

0,7 g

din care Zaharuri

0,7 g

Proteine

15 g

Sare

2,2 g

Valori nutriționale pentru 100 g

Vezi toate rețetele

Contactează-ne

Ne bucurăm când ne scrii

Lasă-ne un mesaj și promitem să revenim cu un răspuns în cel mai scurt timp posibil.

Luni-Vineri între 08AM - 16:30PM